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Tel. +39 0144 322142
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Horaires d'ouverture du 1er novembre au 31 mars
Du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 18h30
après-midi de consultation seulement
fermé le dimanche et en janvier le 8 décembre ouvert
fermé le 1er novembre

Œnothèque régionale Acqui « Thermes et Vins »

enotecaL’Œnothèque régionale Acqui « Thermes et Vins », inaugurée en 1981, a son siège au Palais Robellini, devenu par la suite Palais Dagna Sabina. Comme une grande partie des constructions qui se trouvent dans le Bourg San Pietro le Palais remonte au seizième siècle.

L’Œnothèque est située dans les vieilles caves, divisées en petites salles surmontées de voûtes en berceau, avec des murs en brique et meublée de façon rustique style piémontais. Dans cette ambiance caractéristique vous trouverez une collection d’outillage liée au secteur de la vigne et du vin.

L’Œnothèque s’engage à promouvoir les produits viticoles de la zone, en privilégiant la connaissance, l’appréciation, la vente: de stimuler les viticulteurs et les opérateurs viticoles afin d’améliorer la viticulture et la vinification, ainsi que de perfectionner la conservation et la qualité du produit final.

On veut aussi valoriser, sans vouloir faire aucun profit, chaque variété de vin de la zone, en promouvant la connaissance et la consommation, en associant la gastronomie locale typique.

A l’intérieur de l’Œnothèque les vins exposés D.O.C. et D.O.C.G. de la Région Piémont sont: Barbera d’Asti, Barbera Monferrato, Moscato d’Asti, Asti Spumante, Dolcetto d’Ovada, Cortese Alto Monferrato et surtout Dolcetto d’Acqui et Brachetto d’Acqui, qu’il est possible de goûter et d’acheter.

 

Garantie de l’Œnothèque
Tous les vins D.O.C. et D.O.C.G. avant d’être exposés à l’Œnothèque sont contrôlés préalablement par la commission Technique de Dégustation composée des membres de l’O.N.A.V. (Organisation Nationale des Dégustateurs de vins) et A.E.I. (Association  des Œnologues Italiens). Seuls les vins sélectionnés  sont exposés.

Ouvert toute l’année :
Mardi, jeudi, vendredi et samedi de 9h.30-13h.00 et 15h.30-19h.00.
Dimanche de 10h.00-13h.00 et 16h.00-19h.00
(fermé le lundi, mercredi et tout le mois de janvier)
Pour des informations supplémentaires consulter le site  www.termeevino.it
ou bien tel. (+39) 0144 770273

 

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Degustare il Vino

Visitando l’Enoteca è possibile degustare i vini della Regione Piemonte con particolare riferimento ai vini dell’Alto Monferrato:
DOCG : Brachetto d’Acqui, Moscato d’Asti, Asti, Gavi
DOC: Dolcetto d’Acqui, Dolcetto d’Ovada, Barbera del Monferrato, Barbera d’Asti, Ruchè, Grignolino d’Asti, Grignolino del Monferrato, Monferrato Rosso, Monferrato Rosso “Albarossa”
Cortese Alto Monferrato, Chardonnay, Monferrato Bianco, Monferrato Bianco “Timorasso”.

La degustazione ha un costo di €uro 1,50 / 2,50 per ogni vino degustato, è accompagnata con grissini, formaggi e salumi e per i vini da dessert con amaretti.

inoltre su prenotazione, con un minimo di 10/15 persone, si organizzano:

1.    Degustazioni tipo aperitivo con abbinamento di formaggi e salumi tipici del Monferrato, ravioli al forno, verdure ripiene, focaccia salata, lingue di suocera, pane al mais, alle noci ecc.

2.    Degustazioni guidate, al tavolo, con l’assistenza dei nostri Sommelier con descrizione delle caratteristiche dei vini e dei prodotti in abbinamento.

3.    Siamo anche in grado di organizzare buffet con piatti caldi.

Richiedeteci un preventivo personalizzato


ENOTECA REGIONALE ACQUI “TERME E VINO”
PIAZZA LEVI, 7
15011 ACQUI TERME – AL
TEL 0144 770273 – FAX 0144 350196
e-mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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