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ACQUI & SAPORI – MOSTRA REGIONALE DEL TARTUFO

domenica 25 novembre


08:00

Categoria Evento:
Organizzato dal Comune di Acqui Terme
Acqui Terme ospita anche quest’anno la Mostra Regionale del Tartufo. L’evento, giunto alla sua 14ª edizione, è pronto ad accogliere acquesi e turisti esaltando le qualità e la bontà del tartufo, orgoglio del Monferrato, terra che vanta un antico patrimonio, non solo gastronomico, ma anche archeologico, naturalistico, artistico e architettonico.
Grande spazio, quindi, a Sua Maestà il Tartufo ma non mancheranno le bancarelle con prodotti enogastronomici del nostro territorio per farvi aumentare l’acquolina in bocca. 
Come di consueto, ad impreziosire l’evento, ci sarà il concorso “Trifula d’Aich” e la “Gara di ricerca tartufi”.
In Acqui Terme poi, si potranno trovare locali nei quali degustare i piatti della tradizione, ovviamente arricchiti dal nostro buonissimo Tartufo.
 Programma:
  • ore 9.00: Apertura stand
  • ore 10.30: Inaugurazione Mostra del Tartufo e Pista di pattinaggio su ghiaccio
  • ore 11.00: Apertura concorso “Trifula d’Aich” presso Hotel Ariston (premi al miglior tartufo e ai cesti tartufi)
  • ore 11.15: Sfilata e spettacolo del Gruppo Sbandieratori e Musici Borgo Viatosto del Palio di Asti
  • ore 12.30: Premiazione Concorso “Trifula d’Âich”
  • ore 15.00: Gara a premi di ricerca Tartufi presso i Giardini di Corso Bagni (area Liceo Saracco)
  • ore 15.30: Sfilata e spettacolo del Gruppo Sbandieratori e Musici Borgo Viatosto del Palio di Asti
  • ore 20.00: Chiusura

 Chi vuole partecipare come espositore, può scaricare la domanda e il regolamento: CLICCA QUI 

Dove mangiare il tartufo:

  • Enoteca Osteria “La Curia”, Via alla Bollente 72 (0144.356049)

Menù a  € 110,00 a persona incluso 1 calice di Brachetto Rosè come aperitivo, 1 Bottiglia di Dolcetto d’Acqui per il pasto, acqua e caffè. 

Filetto Baciato di Ponzone con frittelle calde, cardo gobbo con fonduta e tartufo bianco, tajarin con burro e tartufo bianco, uova all’occhio di bue con tartufo bianco, tortino al torrone di Canelin con salsa al cioccolato.

  • Ristorante “I CAFFI”, Via Scatilazzi 15. (0144.325206)

Menù  a € 40,00: un piatto comprensivo di una grattata da 10 gr. più un piatto a scelta.

Menù a € 120,00: tre piatti a scelta con tre grattate di tartufo da 10 gr. l’una 

  • Ristorante “IL MONCALVO”, Piazza Duomo 6. (0144.356928)

Menù a € 40,00 a piatto: battuta al coltello, robiola gratinata al forno con porcini,  risotto con tartufo, tagliatelle con tuorlo e tartufo, uovo con tartufo.

  • Ristorante “NONNA GINA”, Via Bella 14. (0144.441384 – 347.7038984)

Menù a € 80,00: battuta di carne, tagliolini, uova, dolce, acqua, caffè. 

  • Trattoria “PAPPA & VINO”, Piazza Matteotti 3. (0144.456108 – 347.7863726)

Menù a € 75,00: apribocca con calice di benvenuto, carne cruda di fassona piemontese battuta al coltello con tartufo, tagliolini all’uovo tirati a mano con burro d’alpeggio e tartufo, vellutata di bagnacauda e uovo in camicia con tartufo, zabaglione sbattuto a mano con tartufo, acqua minerale e caffè.